不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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雲林精品咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 宜蘭濾掛式咖啡試喝心得

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 雲林即溶咖啡中秋禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,新北音樂家咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 花蓮肯亞咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺中音樂家咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,南投即溶咖啡試喝心得 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺北冰釀咖啡新年送禮推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 基隆哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭音樂家咖啡股東會贈品

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗精品咖啡新年禮盒推薦

日出文案簡短 1.看過了日出的美好,才明白日落的釋懷。 2.我日出而作,日落而息,殷勤打點功課,小心門戶,注意飲食,有理起居。 3.枯守著日出月落,看著春夏秋冬更迭,沒有笑,亦無淚。 4.日出好象個剛剛睡醒的娃娃一樣,在天的邊際。 5.日出東海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不鉆牛角尖,人也舒坦,心也舒坦。 6.他在我這里下了一場雨,從此我這再無云開見日出。 7.日出而作,日入而息。逍遙于天地之間,而心意自得。 8.日出東方,歸于落日,是為落日之森。 9.花開花落,終究是凋落。日出日落,終究是黑暗。人來人去,終究是分離。 10.你在我身邊就像日出一樣,讓我充滿希望。 11.你在我這里下了一場雨,我從此再無云開見日出。 12.如果我愛自己,就會日出而作,日落而息。 13.這個迎著日出走去的高大身影,像是電影里的英雄人物。 14.站在世界某一個角落,看著日出日落。 15.早晨恒常令我歡心,仿佛攝取日出的力量,有了奔馳的野性及征服的欲望。 16.想和你在一起,和你一起看日出日落,和你一起收集浪漫的氣息。 17.楊柳青青江水平,聞郎江上踏歌聲。東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴。 18.朝朝有日出,今日之約,又何妨改為明日之明日。 19.日出的時候,我在想你;日落的時候,我在等你。 20.人是需要決絕的,好像日出日落從不留戀天空。 21.別駐足,夢想要不停追逐,別認輸,熬過黑夜才有日出,要記住,成功就在下一步,沒有退路。 描寫日出的唯美文案簡短 1.太陽拖著沉重的步伐,慢慢兒,一步一步地,努力向上面爬起來。到了最后他終于爬上了云霞,完全爬出了海面。 2.當晨曦劃破了天際,一瓶七彩的染料如同糖果雨,渲染了剛睡醒的天,你看!山的那頭一張粉嫩的小圓臉,羞澀的露出半邊,嬌羞可愛極了。 3.翻騰著的紫紅的朝霞,半掩在白楊樹的大路后面,向著蘇醒的大地投射出萬紫千紅的光芒。逐漸,撥開耀眼的云彩,太陽象火球一般出現了,把火一樣的紅光傾瀉到樹木上、平原上、海洋上和整個大地上。 4.三點多的鬧鐘把我從夢鄉中喚醒,剛想按掉鬧鐘繼續回到那個夢境里舞蹈,卻突然想起今天要去看日出,只有拖拖拉拉、不情不愿地起來洗漱。剎那,太陽整個浮出海面,絢爛的陽光照亮了大地,也照亮了我的內心。 5.光芒四射,把萬物都喚醒了:小草睜開了它那朦朧的睡眼;大樹挺直了它的腰身,向迷茫的大陸望去;花抬起了它那美麗的臉龐,望著這美麗的一切,它看見:一切的一切,都睡醒了! 6.早晨日出鮮紅色,像蘋果在早晨日出像一個害羞的女孩的臉蛋,鮮紅欲滴。 7.太陽紅著臉,披著朝霞織成的錦衣,從地平線下,緩緩升起。她微笑著,把溫暖和光明慷慨地贈送給普天下的人。 8.太陽猛地一跳,蹦出了海面,霎時間,那遼闊無垠的天空和大海,一下子就布滿了耀眼的金光。 9.天邊的朝霞紅紅的,像少女臉上的紅暈。太陽慢慢升起,像挑著擔子似的,艱難的向上攀爬。每向上爬一步天邊的朝霞就更紅一分。那紅從太陽的身邊遍及天空中的沒一片云彩。那朵朵祥云,多像小姑娘碎花裙上的小碎花呀。像小碎花的主人一樣可愛,一樣一塵不染。 10.過了一會兒,光悄悄地退去了,太陽閃出了萬道金色光芒。天空變得更藍了,深沉的大海透出了明凈,白云也變得有光彩了,顯得非常柔和,優美。我被太陽照耀著,感受到陽光的溫暖。這美麗的景色感染了我,陶醉了我,讓我永遠無法忘記那美好的一刻。 關于日出的文案簡短 1、日出好象個剛剛睡醒的娃娃一樣,在天的邊際。 2、沿著麗江古城的青石板路踽踽獨行,盡管身邊喧囂熙攘,但當聽著腳板與青石的叩叩聲時,心中是無比寧靜的。只想一輩子都住在這里,日出而作,日落而息。更像是遠古的生存方式。哪怕艱苦,哪怕沒有燈紅酒綠的繁華,然而只要能與這石板路、青石橋、清澈流水為伴,天天微風拂面,柳絲飛動眼前,就已經無憾了。 3、雨后霓虹,云海日出,春日繁花,人世間的美景大都難以擁有,不過駐足時,曾經歷過的美麗已經足夠了。笛音清靈,和著牧女的歌聲直沖云霄。孟九眉眼間的痛楚仍在,面上卻是帶著一個淺淺的笑。縱是情深,奈何緣淺,但……不悔……相思。 4、"每天我都有一個夢想,讓你收到我的祝福,心里會開心快樂,一天的煩惱可以消除,睡覺熟得像豬,甜蜜如乳,一早醒來,得見美麗的日出。晚安,讓夢開始進入。" 5、他用手攏著那火苗,指縫間透出朦朧的紅光,仿佛捧著日出的薄薄微曦。 6、從我們相識相知,到我的一顆心暗許于你,每一天都是最美的詩篇。想陪你看日出日落,想陪你等花開花謝,想陪你望云卷云舒,一生一世一輩子,好嗎? 7、山峰像英雄的脊梁,幾千年的風雨沖刷依然堅韌頑強,山峰像詩人的眼眸,深情的凝望每一輪日出,山峰像老人的掌紋,一縱一橫都飽含時代的滄桑。 8、不管發生什么,都不要放棄,堅持走下去,肯定會有意想不到的風景。也許不是你本來想走的路,也不是你本來想登臨的山頂,可另一條路有另一條路的風景,不同的山頂也一樣會有美麗的日出。青春正能量早安勵志心語 9、在一陣催促之中,我們一家人整裝出發,駛向海邊,去看那據說無比壯闊的日出。 10、給我膚色的祖國,給我智慧與膽略的祖國。盡管在鄉村,還有輟學孩子渴望的目光;盡管在城鎮,還有下崗女工無奈地訴說,但我知道,更有改革的浪潮迭起,沖破舊的觀念,舊體制的束縛,迎來新世紀磅礴的日出! 11、對于突然情況,如果沒有充分的思想準備,那么厄運就會象大海的波濤一樣,在你生活的海岸上忽起忽落拍打不絕。相應地,高潮和低潮、日出和日落、富有和貧窮、快樂和失望,都將應時而生。 12、人活著一天,就是有福氣,就該珍惜,人生短短幾十年,不要給自己留下更多的遺憾,日出東海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不鉆牛角尖,人也舒坦,心也舒坦。 13、烈日炎炎 金光萬丈 日出日落 14、別駐足,夢想要不停追逐,別認輸,熬過黑夜才有日出,要記住,成功就在下一步,沒有退路。 15、有“天下第一奇山”之稱。黃山可以說無峰不石,無石不松,無松不奇,并以奇松、怪石、云海、溫泉四絕聞名于世。成為全人類的瑰寶。黃山除五絕外,瀑布、日出和佛光,也是十分壯觀和奇麗的。其二湖,三瀑,十六泉,二十四溪相映爭輝。春、夏、秋、冬四季景色各異。 16、去海邊看天的顏色,去密林聽風的聲音,去高山看日出的景致,去北極感受極光的洗滌。朋友希望你背起行囊能有一段美好的征程,祝你旅途愉快!。 17、昨夜星辰昨夜夢,今日許愿今日圓,日出東方曙光現,幸福就在你身邊,福星高照艷陽天,歡聲笑語樂心田,良辰好景慶雞年,歲歲年年送祝愿,雞年到了,祝你在新的一年里事事順利,快樂每一天。 18、黎明初曉,微露柔光,七月的清晨,獨自爬上山頂,欣賞最初的日出,涼風習習,掀起絲絲長發,空氣中彌漫著淡淡清香,天際的渾云漸漸散去,晨曦露出一雙明媚的眼,繽紛朝霞緩緩渲染開,慢慢的一圈又一圈,如此清晰的足跡,將我的思緒拉長。 19、太陽每天東升西落,而每一次都有所不同,每次的日出都是驚心動魄的,每次的日落都是絢麗多彩的。朋友們,就讓我們樂觀的去接受生活,輕快地接受落到身上的事,讓自己自信起來,努力向上看,努力向前看,相信我們每個人都可以創造奇跡! 20、早晨,天剛剛擦亮,太陽還沒起床,我迫不及待地來到陽臺,等待著日出的到來。等了許久,一點陽光終于露出來了。不一會兒,太陽到了天空斜邊,像一個紅彤彤大火球慢慢地往上爬升,它爬得那么艱難仿佛一不小心就要掉下來似的,等了一會兒,太陽終于升上了天空,發出強烈的光芒,金燦燦的,像一塊塊金子掉落人間。 >>>更多美文:文案短句

我是1981年的高考生,雖然已過去了37年,但想起當年高考的一幕幕和經歷的酸甜苦辣,那真是歷歷在目、恍若昨日。 確實,高考對我們那一輩人影響太大了,我出生在農村,父親雖然大字識不了幾個,但也知道要跳出農門才有前途。那會兒家里太窮了,我又是老大,按理應該早日自立幫助弟弟妹妹,但父親不允。父親說,老大成績好,全家節衣縮食,都要保老大上縣城最好的高中。 我在弟弟妹妹們羨慕而又略帶茫然的目光中走進了縣城最好的高中學堂。鄉下的家離縣城20里,所以每周去學校時,我書包里就會裝上要對付一周的干糧,還有一瓶母親盡量多放點油炒出的酸菜。那時城里的孩子大概一個月的生活費是10元,而我只有不到兩元的角票,實在寒磣。 生活雖然苦,但我學習一直沒有落下,成績始終保持在班上前列。其實當時的每個孩子都很努力,不管是和我同樣境遇來自農村的孩子,還是生活條件相對好一點的城市學生,每天除了學習還是學習。從各個層面匯集來的消息告訴我們,除了考上大學,剩下的就只有像父母一樣去修一輩子地球。 高二時學校分班,除了文科理科,還有特具時代烙印的農林醫科,不用說,高考目標就是農業林業和醫學專業。我成績不錯,還是班上化學課代表,自然想選報理科,但父親反復掂量后,為了確保我上線,建議我報了農林醫科。也難怪,那時候的大學生確實鳳毛麟角,一個60多人的班能考上大學加中專的人也超不過十根指頭。 當時我所在縣城的高中只讀兩年,所以很快我們就面臨高考,也要去和黑色七月一決高下。記得高考前一天,父母破天荒地一起到了學校,把我叫到街上的小館子犒勞我。點了一個回鍋肉、一個涼拌豬頭肉,父母不吃,只是用期冀的目光盯著我,嘴上說一些考上大學怎么怎么樣、考不上又怎么怎么樣的話。我搭不上腔,父親多年來像押寶一樣關心我,這份沉甸甸的期待讓我緊張,還有一種說不上來的畏懼。 那個夜晚,我們擠了十多個人的寢室靜得出奇,每個人都早早入睡,希望以最好的狀態迎接高考,但越是這樣,越是難以入眠,加之七月的天氣十分悶熱,到半夜都還有人在不斷翻身,傳出木床特有的那種嘎吱聲。 我靠吃安眠藥度過了高考前夜,第二天走進考場就找不到理想的狀態。高考剛結束就感覺不好,心里料想要去補習班重讀一年。果然幾周后成績下來,我考了369分,除了英語很糟糕,平時最得意的化學竟也沒及格。 這個成績在當年的高考給我開了一個最大的玩笑,離農林醫科最低錄取線只差一分。我特別失落,深深感到辜負了父親,心里想著要重讀一年,一定要走進托付了父母畢生心血和希望的大學。但父親不想再賭一年,他找到學校和招辦,通過志愿調節,為我選定了一所學醫的中專,我就這樣在那年9月,走進了一所中醫學校。 我學了三年中醫,回到家鄉縣城當了十年醫生,后來改行考進了當地電視臺。多年后,我一直在想這一路經歷,因為差一分給了我沒考上大學的最大遺憾,但也因為差這一分,讓我經歷了另一種人生閱歷,并且通過后面的不斷學習,讓知識和心靈同樣得到了完善和滋養。所以,差的這一分,是缺憾,也是紀念。 今天,孩子們依然會經歷高考,肩頭依然壓力沉重,但相信越來越寬泛的選擇會讓所有的父母和學生更理性看待高考,因為每一條人生之路,都有其應有的值得尊重的人生價值。 >>>更多美文:情感日志

知道去何地, 有沒有在練兵。 兵器銳不銳, 找糧草夠不夠。 >>>更多美文:自創詩


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