穆堅紋的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

苗栗知名咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林知名咖啡哪種好喝

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園冷泡咖啡中秋禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，苗栗衣索比亞咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新竹單品咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺北壺泡式咖啡哪種好喝 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，南投冷泡咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮浸泡式咖啡伴手禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 屏東宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺中濾掛式咖啡評價分享

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。雲林即溶咖啡試喝心得

我的一日三餐中，一年到頭，有種佐料必不能少，否則倍感食欲不振飯菜無味，它就是飽含著我美好回憶的臘八蒜。 臘八蒜的泡制，就工藝來說看似簡單，但要做到酸辣適中甜脆可口，還真是門學問。選蒜大小要適宜，蒜瓣看起來要飽滿結實，紫皮蒜上佳。至于醋，當然是上等的米醋最好。對臘八蒜情有獨鐘幾十年，大概和我自己的經歷有關吧！ 記得小時候有一年，家里沒買到蒜，讓我惋惜了很長時間。那是一個物資匱乏的時代，在山區農村的老家，大蒜可是“珍貴食品”，那時候很少論斤賣，都是論辮，一辮約定俗成的五十頭，一辮蒜便宜的也要兩毛錢。一個家庭買多少蒜，也能從側面反映這家人的生活水平。父親是個實誠人，買東西很少跟人計較，有一年買回十幾辮蒜，竟然少一兩頭，母親為此嘟囔了好幾天，一臉憨厚的父親并未反駁。 那時候奶奶還在，一家人圍著爐子剝蒜，也其樂融融。奶奶用經驗告訴全家，只有初八泡制的蒜才出味。家雖然破舊，卻有閑置的一間小北屋，奶奶和母親用平日積攢的瓶瓶罐罐裝上蒜，然后用當地有名的“王村米醋”泡上封好，大大小小十幾個，挨個放在小北屋的窗臺上。小時候家里沒有日歷，也不知道初一十五，總盼著早點過年，我們總是忍不住問奶奶啥時候過年，奶奶就說，等罐頭瓶里的蒜都變成“綠乖仔”時就過年啦，于是我就經常在沒人注意的時候偷偷擠進小北屋那扇門，看看那些蒜啥時候都變成“綠乖仔”。 現在，父母年紀大了，在城里住不慣，總要回老家住一段時間。又進臘月了，飄香的臘八蒜又把我勾回那童真的年代，我決定把父母接回來，全家一起泡制臘八蒜。這臘八蒜承載的回憶，是我人生歷程中最值得回味的滋味…… >>>更多美文：情感驛站

溶溶月色冷清光， 獨倚闌干透骨涼。 今夕玉輪千里外， 又誰相與水汪汪？ >>>更多美文：格律詩

過生日發的文案朋友圈 1、相信是成功的起點，堅持是成功的終點。祝自己生日快樂！ 2、今天對于我來說就是世界末日，請大家；祝我分手快樂，在祝我生日快樂 安慰求花~ 3、你是第一個祝我生日快樂的人，是你讓我堅信姐妹情深似海。 4、想想美事，生活的煩惱就易離去；想想成功，生活的挫折就不在話下；思思親朋，心底里的力量就會涌起；思思理想，前進的腳步就會更加堅定；憶憶英雄，克服困難的勇氣就會激增；憶憶祖國，工作的熱情就會倍增。祝自己生日快樂。 5、余生沒那么長，請忠于自己，活得像最初的模樣，致自己生日快樂。 6、祝自己天天開心，事事順利！祝父母身體健康，萬事如意！！！ 7、過一個生日，就大一歲，這“一歲”的份量有多重，只有把握住的人，才會體會的到。 8、今天是我生日，前幾天就對男朋友說了要他熬夜給我發祝福。可是他忘了？像什么事都沒有一樣。 9、我又老了一歲，咩，生日快樂。 10、鳥兒愿為一朵云，云兒愿為一只鳥。祝自己生日快樂。 11、你告訴時光等等我，時光背對著你，揚長而去的不只是那個背影，還有你所留下的所以未完成的執念祝自己生日快樂！ 12、明天朋友結婚。明天考試。明天我生日。事情都集中在明天了。現在我唯一擔心的是對于這次考試，我完全木有看書啊。 13、希望自己成為那種不聲不響、卻又光芒萬丈的人、祝自己生日快樂。 ??? 14、早上醒來，鋪天蓋地qq消息迎面而來，全是祝我生日快樂。才想起今天是我公歷生日，哈哈，按我家傳統，我是過農歷的喲~ 15、整天特么的過的啥跟啥啊！今天是我的生日都給忘了，祝自己生日快樂，有再多的錢也買不來時間。 16、生日自己過，也可以很快樂！ 17、祝我生日快樂好么祝我中考加油好么！ 18、我愛的人都祝我生日快樂。我很幸福。 19、親愛的自己，永遠不要輕易對別人許下承諾，許下的承諾就是欠下的債！ 20、我已經給自己生日祝福了，我還會給自己買生日蛋糕，不用擔心我，我很好。 21、祝自己生日快樂！！！周圍都是情侶，單身狗簡直沒活路，不過自己點的餐，含淚也要把它吃完。 22、生日快到了。今年又是一個人 .誰又能祝我生日快樂呢 . 23、每一年每一天都有你的陪伴，愛你！祝我生日快樂，祝你結婚紀念日快樂。 24、多想你問我生日的時候要什么禮物，我可以告訴你：“我要你”。 25、我和閨蜜生日就相差一天，今天是我生日，祝我們生日快樂好嗎。 26、首先和自己的影子說聲對不起，這么多年跟著我，委屈了！然后，要長大，要學會抵擋千軍萬馬，需要長大時，就不要做個孩子了！祝可愛的自己生日快樂！ 27、女子無才便是德，我一定是太缺德了。祝自己生日快樂 28、好運動者健，好思考者智，好助人者樂，好讀書者博，好旅游者悅，好追求者成。祝自己生日快樂 29、哈哈，今天是我的生日，祝我生日快樂吖。謝謝那些祝福我生日快樂的人，送我禮物的人，謝謝謝謝。哈哈，希望往后的日子里，我能過得更快樂。 30、我多么想和你見一面，看看你最近的改變，不再去說從前，只是寒暄，對你說一句，只說這一句，好久不見。祝自己生日快樂。 祝自己生日快樂發的文案 1、光棍節祝自己，節日快樂，生日快樂。 2、我又老了一歲，咩，生日快樂。 3、自己生日自己嗨，自己Happy自己拍。 4、真的很不好意思，我生日你幫我約人安排吃飯。你生日我不知道連你想吃蛋糕的愿望都不能滿足。 5、祝自己生日快樂，謝謝大家滿滿的祝福。 6、生日圣誕節情人節，記得買禮物送給自己。 7、親愛的自己，全世界只有一個你，就算沒有人懂得欣賞，你也要好好愛自己，做最真實的自己。 8、生日了，想跟自己說，凡事不用那樣較真了，特別是感情上的磕磕碰碰，有一個兩情相悅的人，有一份愛的溫暖，已經足夠了，不要奢求太多，懂得知足者常樂，去為點點滴滴的愛而滿足。 9、很多時候晚上我都是躺在床上想我們在一起度過的歲月與光景。祝自己生日快樂。 10、盡可多創造快樂去填滿時間，哪可活活縛著時間來陪著快樂。祝自己生日快樂。 11、大晚上來天祝吃個龍蝦……祝自己生日快樂。 12、今天是我生日，我從來也沒有忘記在這特別的日子里祝自己，生日快樂青春常駐，越來越靚女！ 13、沒人陪我過生日、到這里大家陪我過。 14、在我生日那天多想你能對我說聲“生日快樂。”僅此而已。 15、在這特殊的日子里，我想說我真高興，時光沒有改變我們的友誼，祝我的生日其樂無窮。 16、我心底有一個很喜歡的人，他昨天跟我說了祝我生日快樂。 17、今天，像小鳥初展新翅；明天，像雄鷹鵬程萬里。愿我擁有愉快的生日！ 18、祝生日快樂，希望自己能更加成熟自信，沉著冷靜的面向明天，以后的日子更加堅強無畏勇往直前… 19、今天我生日，能和我說聲生日快樂么？ 20、最后半個小時祝自己生日快樂吧祝自己和身邊的人越來越好。 21、我們都要面向太陽，驕傲的活著。祝自己生日快樂！ 22、今天本來是自己生日，可為了陪班上同學過圣誕節，連自己生日都忘了，祝我生日快樂親愛的自己。 23、親愛的自己，今天是你的生日，生日快樂，不要太低調了，有時要強悍一點，被欺負的時候，一定要討回來！但是一定不要記恨，小人之見隨他們去好了，憐憫會使你高貴。 24、雖然前天大家一致祝我生日快樂，不過我一直過的是陰歷生日，今天才是我生日。祝自己生日快樂，永遠好心情！ 25、淡定是一種人的生活涵養，單純是一種性格使然。祝自己生日快樂！ 26、我愛的人都祝我生日快樂。我很幸福。 27、此時零點已過，我的年輪又長一圈，盤點這一年來的每一天，回味著十年來的各種味道，心里黯然失色，這幾天我就如同得了一場大病一樣，身心異樣的疲憊，時而和朋友說起，這十年來仿佛不是自己在生活，而是一個影子，但我卻抓不住，這個影子成為了我逃避現實的一種屏障，成為了我當傀儡的一種支撐，我活得好辛苦，無論是事業還是家庭都非常的失敗，當盤點這一切的時候，我的心在流淚，我想脫下這身盔甲，再活出一次真正的自己！ 28、愿我的生日伴隨著幸福與喜悅，從日出到日落。 29、親愛的、謝謝你們等到十二點對我說生日快樂。我愛你們！ 30、歲月不饒人，就這樣又老了一歲，祝自己生日快樂！希望依舊平淡簡單開心就好！ 自己過生日發的文案 1、如果明天沒有人陪我過生日，我就自己過，我毫不在意的說，過個求生日。 2、祝我生日快樂……哈哈哈哈哈哈，醉一場，至少夢里……哈哈哈哈！來干來干！笑狂醉，酒中仙。 3、過一個生日，就大一歲，這“一歲”的份量有多重，只有把握住的人，才會體會的到。 4、祝自己生日快樂，去年的生日愿望已經實現啦！ 5、在這個屬于我最燦爛的日子里，我誠摯的送上一句最古老但又是最新鮮出爐的生日祝福：生日快樂！終身美麗！ 6、生活處處有快樂，讓我們一起尋找快樂、探索快樂、擁有快樂吧！祝自己生日快樂 7、祝我生日快樂，以后好好珍惜時間，為人類創造價值，還要心疼自己，不可以太勞累，還有，要關心孝順爸爸媽媽。 8、綠色是生命的顏色，綠色的浪漫是生命的浪漫。因此，我選擇了這個綠色的世界，饋贈給我的生日。愿我充滿活力，青春常在。 9、親愛的自己，今天是你的生日，生日快樂，永遠不要跟別人搞曖昧，你玩不起！ 10、中午和小姐妹一起，她送了我一些禮物，其實她并不知道這一天是我的生日，而我，卻在心里高興著，感激著！ 11、這是郁金香的日子，也是我的日子。愿我年年這一天吉祥如意，芬芳馥郁！ 12、親愛的自己，永遠不要輕易對別人許下承諾，許下的承諾就是欠下的債！ 13、雖然不能陪你度過這特別的日子，但我的祝福依舊準時送上：在你繽紛的人生之旅中，心想事成！生日快樂！ 14、祝大家圣誕節快樂奧！！昨天的平安夜我過得很平安，明天就要過生日了，請大家祝我生日快樂！ 15、送給自己的生日賀詩： 生來無大志 日日隨流水 快心快意時 樂聲載樂歸。 16、智慧總是在孤獨中生根。祝自己生日快樂！ 17、許一個愿望想要飛，聽我夸你美，牛皮天花亂墜；許一個愿望緣分對，邂逅那個誰，幸福誰是誰非；親愛的自己，生日快樂，夢想成真！ 18、真的很不好意思，我生日你幫我約人安排吃飯。你生日我不知道連你想吃蛋糕的愿望都不能滿足。 19、快樂的日子就是我們的生日！愿我們每一天都快快樂樂過吧！ 20、小時候最喜歡過生日，長大了最怕過生日。時間無情一年又一年！祝自己生日快樂！ 21、給我生日祝福的人那么多，卻偏偏少了我最想要的一個人的祝福。 22、簡單的，去我們常去的那個咖啡館，靜的沒有一個客人，只有我們倆！焱怕我冷著，讓我提著蛋糕先上樓！ 23、一步一步的在長大，一點一點的在成熟，歲月拿走了我最好的年華，卻帶不走自己那顆堅毅的內心，在成長的路上駐足，給自己道聲辛苦了，生日快樂。 24、生日快樂！讓自己的每一天都是開心幸福的！為了自己的目標好好去奮斗吧！未來需要自己用雙手去創造！！！加油！！！ 25、“吃虧是福”不但是一種人生策略，更是一種生活智慧。吃小虧不但可以贏得人們的景仰，還可學到人生大智慧。祝自己生日快樂 26、最后，祝我生日快樂，祝所有今天生日的人生日快樂，祝我所有朋友快樂！ 27、祝我生日快樂，謝謝媽媽生了我，祝我們都平平安安 28、假如每次想起你我都會得到一朵鮮花，那么我將永遠在花叢中徜徉。祝自己生日快樂！ 29、很多人說婚姻是愛情的墳墓，但是能夠入土為安的愛情總比暴尸街頭要好。祝自己生日快樂 30、什么生日什么破蛋日都給我滾吧！我還年輕不想那么老！ >>>更多美文：文案短句

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